مصرف ماست براي سالمندان مبتلا به فشار خون بالا مفيد است
نتايج مطالعات يك گروه بين‌المللي در دانشگاه مين در آمريكا نشان مي‌دهد مصرف ماست مي‌تواند به كاهش فشار خون سالمندان مبتلا به فشار خون بالا كمك كند.
به گزارش جام جم آنلاين به نقل از ايرنا، بر اساس جديدترين آمار سازمان جهاني بهداشت، حدود ۱.۱۳ ميليارد نفر در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند و اين عارضه عامل اصلي مرگ زودرس در سراسر جهان است.
مقالات بيشتر:خانه سالمندان
در اين آمار آمده است از هر چهار مرد يك نفر و از هر پنج زن يك نفر به فشار خون بالا مبتلا است.
فشار خون نيرويي است كه توسط جريان خون به ديواره رگ‌ها وارد مي‌شود تا خون در سراسر رگ‌ها و بدن جريان يابد. اگر اين نيرو افزايش پيدا كند و در طول زمان ثابت باقي بماند، بدن با مشكلات زيادي روبرو مي‌شود.
مطالعات جديد با بررسي داده‌هاي مربوط به سلامت حدود ۹۱۵ بزرگسال با ميانگين سني ۶۲.۱ سال نشان مي‌دهد ۶۲ درصد اين افراد به فشار خون بالا مبتلا هستند. اين مطالعه در ادامه نشان داد مصرف ماست به ميزان قابل توجهي فشار خون اين افراد را كاهش مي‌دهد. در ادامه بيان شده است كه لبنيات مصرف شده بايد كم‌چرب باشند.
ماست يكي از مهمترين مواد غذايي موثر بر فعاليت باكتريوم مفيد است. ماست حاوي يك خانواده خاص از باكتري‌ها به نام پروبيوتيك (Probiotics) است. اين باكتري‌ها در حين فرآيند هضم زنده باقي مي‌مانند و براي سلامتي بسيار مفيد هستند.
به علاوه برخي از مواد غذايي حاوي يك نوع خاص از باكتري‌ها به نام پري بيوتيك (prebiotics) هستند كه يك رابطه همزيستي سالم ايجاد مي‌كنند؛ همچنين اين مواد باعث افزايش جمعيت باكتري‌هاي سالم در بدن و به خصوص دستگاه گوارشي مي‌شوند.
براي رسيدن به حداكثر سلامتي، استفاده از هر دو نوع مواد غذايي حاوي پروبيوتيك و پري بيوتيك نياز است. اين باكتري‌ها باعث جلوگيري از انواع عفونت مي‌شوند و با تقويت سيستم ايمني بدن و سلامت دستگاه گوارش، سلامتي را تضمين مي‌كنند. سلامت ميكروبيوم روده نقش مهمي در كاهش وزن و جلوگيري از بروز سرطان روده دارد.
جديدترين آمار منتشر شده از سازمان جهاني بهداشت در مورد فشار خون (۱۳ سپتامبر ۲۰۱۹ ميلادي)
-فشار خون يك وضعيت جدي پزشكي است كه ميزان خطر بروز بيماري‌هاي قلبي، مغزي، كليه و ساير بيماري‌ها را افزايش مي‌دهد.
- حدود ۱.۱۳ ميليارد نفر در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند كه حدود دو سوم اين آمار در كشور‌هاي فقير و كم‌درآمد زندگي مي‌كنند. فشار خون بالا علت اصلي مرگ زودرس در سراسر جهان است.
-درسال ۲۰۱۵ ميلادي از هر ۴ مرد يك نفر و از هر ۵ زن يك نفر به فشار خون بالا مبتلا شده است.
-يكي از مهمترين اهداف بهداشت جهاني در زمينه بيماري‌هاي غيرمسري، كاهش فشار خون بالا به ميزان ۲۵ درصد تا سال ۲۰۲۵ ميلادي است.
دستورالعمل سازمان جهاني بهداشت براي كاهش فشار خون
-كاهش مصرف نمك به ميزان كمتر از پنج گرم در روز
-مصرف ميوه و سبزي در رژيم غذايي روزانه
-ورزش منظم
-عدم استعمال دخانيات و مصرف الكل
-اجتناب از مصرف غذا‌هاي چرب
-اجتناب از مصرف چربي‌هاي ترانس
-بررسي روزانه فشار خون
-جلوگيري از استرس
-درمان فشار خون در صورت افزايش
نتايج اين مطالعه در نشريه Dairy منتشر شده است.
مقالات ديگر:سالن زيبايي غرب تهران
برچسب: ،
ادامه مطلب
